Dicono di noi

Dove andare assolutamente a mangiare a Roma? Al Ristorante Virginiae. 

Non lo diciamo noi, lo dite voi, con le migliaia di recensioni che ci avete lasciato in questi anni e di cui siamo profondamente grati. Siete il nostro motore, il nostro sprono, la nostra certezza. Grazie per il vostro sostegno.

Bernardo e Daniel

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Franco M Avatar
Franco M
5 star rating
9/08/2024
Pranzo romano Il ristorante Virginiae non delude mai! Cucina romana tradizionale, di ottima qualità: tonnarelli cacio e pepe, coda alla vaccinara e l'immancabile cicorietta per una full immersion nella vera cucina romana, E, particolare non da poco, attenzione per i celiaci. Che dire dire di pù? Grazie alla simpatia e all'ottimo servizio di Silvano! Certamente torneremo.
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fabrizio p Avatar
fabrizio p
5 star rating
9/05/2024
Ristorante TOP zona piazza Navona A Roma per una tappa della crociera scegliamo “ a naso “ questo ristorante . E non abbiamo sbagliato. Location mooolto carina ed accogliente. Servizio rapido e personale gentile. Crostone prosciutto e mozzarella ottimo , sollecitato accoratamente da Silvano, cameriere top !!!!!!! . Carbonara da 10 . Super consigliato!!!
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francesco r Avatar
francesco r
5 star rating
8/25/2024
ECCEZZIONALI!!! SE NON UNICI!! Dopo 8 ore di viaggio in scooter, distrutti dal lungo viaggio ci siamo fermati con amici a mangiare in questo ottimo ristorante consigliatoci da alcune attività vicine… che dire… abbiamo ordinato una pasta cacio e pepe ed una carbonara, siamo rimasti STUPITI innanzitutto dalla cortesia e gentilezza del personale, che ci ha accolto molto calorosamente e ci hanno subito messo a nostro agio… veramente mai ricevuto un trattamento simile… arrivate le porzioni abbiamo iniziato a mangiare… premettendo il fatto che i miei amici sono molto critici, in questo ristorante abbiamo trovato veramente la perfezione in tutto… Ci siamo ripromessi che torneremo presto, perché un locale del genere non si trova facilmente… sono stati veramente il top su tutto… e per la qualità del cibo, il prezzo che abbiamo pagato è stato veramente onesto… Ringraziamo silvano, i cuochi e tutto lo staff
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FataIgnorante93 Avatar
FataIgnorante93
5 star rating
8/17/2024
Serata romantica: top! Weekend di anniversario col mio compagno, decidiamo di andare a Roma e chiediamo consiglio all’hotel per la cena: FENOMENALE!!! Ci aveva descritto benissimo il posto ma ha superato addirittura le nostre aspettative: mio compagno riferisce “una carbonara così mai mangiata” io, da vegana, confermo che la disponibilità e la gentilezza sono di casa. Menzione speciale per Silvano: simpaticissimo, efficientissimo e gentilissimo. Da provare, andate!
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Simone D Avatar
Simone D
5 star rating
8/17/2024
Buon cibo, gentilezza e persone simpatiche Ieri sera ho mangiato per la seconda volta in questo bel ristorante. Entrambe le volte ho mangiato davvero bene. Abbiamo preso sia primi che secondi. Consigliatissime le pappardelle con coda alla vaccinara, ma in generale tutti i piatti sono buoni. Le quantità dei primi sono giuste, l'unico problema é che vorresti mangiare di tutto e di più per quanto sono buoni. I prezzi sono nella media per essere al centro di Roma, soprattutto se si pensa che é uno dei pochi ristoranti dove non si mangia cibo per turisti (da un punto di vista qualitativo, i piatti sono quelli della tradizione). Ne approfitto per salutare il gentilissimo e simpatico Silvano, entrambe le volte che sono stato in questo ristorante mi ha sempre trattato bene, quando siete indecisi fatevi consigliare da lui, mi ha anche aiuto a parlare con i miei amici americani. Alla prossima
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Dave Avatar
Dave
5 star rating
8/01/2024
Tiramisù buonissimo Era a Roma con un amico, abbiamo trovato il ristorante su Tripadvisor. Posso solo raccomandare questo ristorante. Il cibo era ottimo, tradizionale romano. Ho mangiato i tonarelli cacio e pepe e li consiglio vivamente. È arrivato rapidamente e il sapore è stato eccellente. Il migliore è il Tiramisù Tradizionale e molto gustoso Anche il servizio era eccellente, il nostro cameriere Silvano era estremamente amichevole, loquace e spiritoso. 10/10 Ci tornerei sicuramente! Saluti Daniele;)
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Il Gastronauta Avatar
Il Gastronauta
5 star rating
8/01/2024
Cucina romana da applauso Una superba, irresistibile full immersion nella cucina romana della migliore tradizione (la carbonara è stata da capogiro, in più occasioni, ma tutti i primi sono comunque da applauso. Fantastici anche i classici saltimbocca). Location di gran livello (d'estate si può anche mangiare fuori), servizio al tavolo eccellente e non invasivo, ingredienti genuini, piatti appetitosissimi e sempre nel solco della grande cucina romana di una volta. D'obbligo la prenotazione.
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Thomas P Avatar
Thomas P
5 star rating
7/26/2024
SPETTACOLARE! personale gentile ed educato, rispecchia a pieno la vera tradizione romana, qualità cibo OTTIMA! consigliatissimo.
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Alessandro B Avatar
Alessandro B
5 star rating
7/19/2024
Ristorante eccezionale e favoloso! Sono tornato in questo ristorante di cucina romana dopo averlo provato con la mia famiglia. Questo ristorante si è riconfermato eccellente! Abbiamo ordinato due primi ed erano ottimi! La gricia soprattutto era eccezionale! Anche il dolce era strepitoso! Inoltre, il servizio era fantastico. Il cameriere, Silvano, è stato di una gentilezza immensa! Parlare con lui è stato molto interessante e ci ha fatto sentire a casa. Posso consigliare a tutti questo ristorante fantastico.
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Giada V Avatar
Giada V
5 star rating
7/17/2024
Super consigliato! Carbonara e saltimbocca top ! Silvano il migliore! Molto attento, simpatico e disponibile a venire incontro ai clienti. Molto centrale Consigliatissimo!
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403fabriziaf Avatar
403fabriziaf
5 star rating
5/27/2024
Connubio tra SAPORI e COLORI. Qualità ALTISSIMA DELLA MATERIA PRIMA. Serata piacevolissima, cibo ottimo: primi piatti strepitosi e secondi della tradizione veramente buoni. Da sottolineare I SUGHI: la qualità del pomodoro, la cremosita’ della polpa come se ci fossero pomodori freschi dentro e il profumo delle foglie di basilico fanno della amatriciana, degli gnocchi e delle polpette una vera eccellenza. Proprietari e servizio di livello.
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frazecchin Avatar
frazecchin
5 star rating
5/11/2024
Esperienza da provare Esperienza Romana Doc! Bravissimi, gentili e ospitali, entusiasti di fare il loro lavoro e regalare un sorriso agli ospiti. La vera cucina romana. Consigliatissimo!
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