Dicono di noi

Dove andare assolutamente a mangiare a Roma? Al Ristorante Virginiae. 

Non lo diciamo noi, lo dite voi, con le migliaia di recensioni che ci avete lasciato in questi anni e di cui siamo profondamente grati. Siete il nostro motore, il nostro sprono, la nostra certezza. Grazie per il vostro sostegno.

Bernardo e Daniel

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403fabriziaf Avatar
403fabriziaf
5 star rating
5/27/2024
Connubio tra SAPORI e COLORI. Qualità ALTISSIMA DELLA MATERIA PRIMA. Serata piacevolissima, cibo ottimo: primi piatti strepitosi e secondi della tradizione veramente buoni. Da sottolineare I SUGHI: la qualità del pomodoro, la cremosita’ della polpa come se ci fossero pomodori freschi dentro e il profumo delle foglie di basilico fanno della amatriciana, degli gnocchi e delle polpette una vera eccellenza. Proprietari e servizio di livello.
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frazecchin Avatar
frazecchin
5 star rating
5/11/2024
Esperienza da provare Esperienza Romana Doc! Bravissimi, gentili e ospitali, entusiasti di fare il loro lavoro e regalare un sorriso agli ospiti. La vera cucina romana. Consigliatissimo!
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giovanniRoma_Italia Avatar
giovanniRoma_Italia
5 star rating
4/28/2024
L'ambiente e' molto gradevole, pulitissimo, arredamento e illuminazione perfetti, musica di sottofondo gradevolissima. Bagno perfetto (la porta del bagno degli uomini non si blocca ma vabbe'), sapone liquido e sistema ad aria per asciugarsi le mani. Servizio estremamente professionale, noi siamo stati seguiti da Silvano, veramente un gran signore, educato, competente, veloce, mai invadente. Lo chef o la chef (non so) e' molto bravo, le pietanze sono impeccabili: abbiamo preso bruschette, carciofo alla romana, carbonara, tonnarelli al pesto. Tutto veramente ottimo, porzioni abbondanti come piace a me, inoltre le portate arrivano velocemente. Essendo pranzo e non cena ho bevuto una birra, ma ho visto una bella carta dei vini. Da provare quando verro' a cena. Sul rapporto qualita' prezzo .. ci sarebbe da dire . abbiamo speso circa 35 euri a persona per antipasto, primo, acqua e birra. Per una cena con il vino , prendendo primo secondo , contorno e dolci probabilmente si spendono 80/90 euri. Ma vabbe' sono soldi ben spesi. I tavoli sono molto vicini tra loro, a me non da fastidio, anzi . abbiamo scambiato due parole con i vicini di tavolo!. Ma qualcuno che vuole parlare di robe riservate puo' non gradire. Volendo vi sono tavoli in un soppalco .ma sedersi li mi sembra una cattiveria nei confronti di Silvano e dei collaboratori che ogni volta devono fare una rampa di scale Vi sono anche tavoli esterni, dove non siedero' mai perche' li si puo' fumare e sono gravemente allergico alla nicotina. Volendo proprio sforzarmi di fare una critica: un signore con la barba, probabilmente il boss, rimane sempre seduto su una sedia. Ora e' vero che a noi con Silvano e i collaboratori non e' mancato niente, ma a mio modestissimo parere il boss deve anche girare un po' per i tavoli per interagire con i clienti. In conclusione Virginiae e' un ottimo ristorante, con cucina perfetta e servizio impeccabile, dove sicuramente torneremo. giovanni
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FCatania40 Avatar
FCatania40
5 star rating
4/24/2024
Location molto carina, accoglienza simpatica e cordiale e servizio impeccabile. Cucina di alta qualità, da provare assolutamente la carbonara che è spettacolare, la migliore che io abbia mai mangiato. Non vedo l’ora di ritornarci, consiglio vivamente, non rimarrete delusi!!
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3178_klein Avatar
3178_klein
5 star rating
4/12/2024
E stato buonissimo! Abbiamo mamgiato un antipasto, un primo e un secondo. Carciofi alla romana, bruschette, spaghetti carbonara, ravioli spinachi e ricotta e le polpette al sugo. 🙂 Grazie a Silvano e stato gentilissimo. Ci vediamo! 😀
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Herve S Avatar
Herve S
5 star rating
4/12/2024
Infatti abbiamo trovati questo ristorante per caso. Bel posto lontano del rumore. Silvano è molto simpatico, molto cortese, il cibo delizioso, Lo raccomando a tutti.
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Juan M. Peña Butrón Avatar
Juan M. Peña Butrón
4/06/2024
El restaurante es excelente en todo, tanto en la comida, el servicio, rapidez de este, trato, higiene... Pedimos pesto, ragu, raviolis y de postre tiramisu. Excelente en todo.
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Celia Butrón Avatar
Celia Butrón
4/06/2024
Increíble la comida, el mejor camarero de Roma. Para nada caro y la satisfacción por las nubes. Para volver y recomendar.
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Claudia Avatar
Claudia
4/06/2024
Un sitio estupendo, con un servicio encantador. La pasta espectacular, fresca, con unos condimentos deliciosos. Los ravioli rellenos espectaculares. El pesto, increíble. El tiramisú, senza parole.
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Bilyana Gyurova Avatar
Bilyana Gyurova
4/05/2024
Вкусна храна, любезно обслужване, но доста вехта обстановка. Като недостатък, бих отбелязала, че тук не предлагат малка бутилка вино. Когато на масата има само 1 употребяващ алкохол човек, това е важно. За да платиш с карта, трябва да станеш от масата си и да отидеш на касата.
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HeleneFloraMartin Avatar
HeleneFloraMartin
5 star rating
4/05/2024
Très bien Très bonne adresse à Rome: personnel accueillant et gentil, plats romains de qualité et jolie décoration. Je recommande !
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Steve Blount Avatar
Steve Blount
4/04/2024
Fantastic food and Sylvano makes you feel you are in his home.
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