Dicono di noi

Anche un minestrone può essere TOP! Mi sono sentita a casa… grazie: è bello conoscere persone che amano il proprio mestiere e lo fanno con passione. Cibo molto buono, cortesia e voglia di ritornare!

Pranzo Se vuoi mangiare bene a Roma da Virginia devi andare trattoria tipica romana …location accogliente …coccolati dal gentilissimo Silvano e dal padrone di casa Bernardo..Super consigliatiissimo!

Torneremo! Carciofo top. Pasta fatta in casa buonissima!! Coda alla viccinara anche buonissima. Ci ritorneremo sicuramente!!!

Serata in compagnia Atmosfera familiare, ottima cacio e pepe!Grazie a Silvano che ci ha coccolati tutta la sera! Lo consiglio, tornero' sicuramente

Sapori, tradizioni... E Silvano Locale in una delle zone più caratteristiche vicino il centro, ma defilato dal Caos. La zona è davvero carina. Il cibo è di ottima qualità e non è un locale turistico: si gustano i veri sapori autentici della cucina romana, grazie alla scelta curata dei prodotti, menzione speciale all'olio di loro produzione. Abbiamo preso un tagliere, con formaggi superlativi. Poi abbiamo optato per due classici: cacio e pepe e amatriciana. Davvero ottime, di qualità e autentiche nei sapori. Senz'altro però ciò che rende speciale un pranzo da Virginiae è la cura che il personale ha verso i clienti. Noi siamo stati accolti da Silvano, super disponibile e super simpatico. Ha saputo consigliarci un buon vino ed è stato estremamente gentile, facendo con noi anche due simpatiche chiacchere al tavolo quando gli abbiamo detto che ci siamo sposati di recente. Virginiae è un'esperienza di sapori, autenticità e persone, che ti fanno sentire accolto e coccolato, gustando ottimi piatti

Qualità top Meravigliosa esperienza che non delude mai. Piatti della tradizione romana, abbondanti e sempre equilibrati… Estremamente accurata la scelta degli ingredienti sempre di assoluta qualità. Accoglienza e disponibilità da parte dei proprietari. Locale molto bello, pulito e immerso nella realtà del centro storico di Roma. Da provare!!!

Abbacchio da urlo Siamo stati per pranzo con la mia famiglia ed abbiamo gustato un abbacchio favolo, e per concludere un ottimo tiramisù della casa. Grazie a tutti specialmente a Silvano

Ottima cucina romana Ottimo posto dove assaggiare una cucina romana saporita e di qualita'. Simpatia e cortesia nel servizio. Un posto dove passare una bella serata in compagnia.

Una Conferma È la seconda volta che tornavo da virginae ed è stata una conferma.Locale curato e caloroso con un servizio attento e professionale.Io ho mangiato la lasagna fatta in casa ed è davvero un must come il saltimbocca alla romana.Spero di tornarci il prima possibile per assaggiare il resto del menu.Bella scoperta

Top nel cuore di roma e dei romani Carbonara top!!! E NON CI SONO ALTERNATIVE!!!!! Silvano numero 1 inthe world. Provate l'Ossobuco che a Roma è ormai introvabile

Ottimo!!! Cucina ottima e personale molto gentile! Silvano ci ha suggerito i piatti migliori ed è stato disponibile e gentile fino all’ultimo! L’amatriciana è un CAPOLAVORO! Consiglio a tutti di fare un salto da Virginae

Le recensioni alte sono VEREE .Ottimo . Scelto per le recensioni alte e con molta felicità ho riscontrato di aver trovato corrispondenza. Tutto veramente buono ,ma VERAMENTE cucina romana ottima ! Simpaticissimo il Silvano .